|
|
Bami Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
40 gr. mie, 50 gr. kipfilet, 1 el. boter/olie,1 plakje bacon, 1 preitje(50 gr), 100 gr. spitskool, stukje ui, 50 gr. tauge, 1 tl. ketjap, 1 el. gedroogde bamikruiden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de kipfilet in weinig water gaar. Snijd de groente klein en was hem. Week de gedroogde bamikruiden volgens de gebruiksaanwijzing op het zakje. Kook de mie gaar volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Fruit alle groente in de boter of olie. De groente moeten nog wat knapperig zijn. Snijd de kipfilet in repen. Roer de kruiden en de ketjap door de groente en schep de gare mie hierdoor. Warm het gerecht even goed door. Bak het plakje bacon uit. Schep de mie in een voorverwarmde schaal en garneer het gerecht met de reepjes kipfilet en de bacon.
|
|
|